定義山

うちの母は仕事の関係で定義山へ参拝に毎年行っている模様。
話には聞くんだけどどんなところかよくわからない。
｢じょうげさん｣というので｢うえした(上下)やま｣と毎回からかってみる(笑)


案内に従い狭い道を進み、
ダムの横を通り、
なんだかよくわからないまま到着。

｢定義如来西方寺｣という立派なお寺を参拝。


食事を済ませてから向こうにお店があるという事で、
ずずっと奥まで進む。



ここでは｢三角あぶらあげ｣というのが有名(名物)で、
奥にある(行く時は案内所のそば)豆腐屋さん｢定義とうふ店｣では、
揚げたてに醤油と唐辛子をかけて食べる事が出来ます。
ってか余り広くない店内に外までかなりの混雑。

厚くて大きい油揚げ…油揚げというよりは豆腐の感じが凄くあり、
ふわっとしたしっかりした味でした。
お持ち帰りも出来ます。

他の店でも同じ商品の油揚げは置いてますが(値段も変わらない)
みんなここで買ってるんでしょうね。

それと周辺の店では他に焼きおにぎりや焼き団子、揚げ饅頭に玉こんにゃくなども売ってます。
なんとなく山形の食材が多いかなぁ？
あと麩も！


帰りはダムの横を通り、
ダムを越える狭い道を通り(観光バスも通るらしい…凄いな!!)
元の道に戻ってきました。